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- フェアトレード・チョコレート
フェアトレード・チョコレート・レーズン&カシューナッツ 50g
商品番号
- 077926
- 原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レーズン、粒状カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、乳脂肪、バニラ香料
商品情報
原材料と製法にこだわった、人と地球にやさしいチョコレート。
砕いたカシューナッツの食感とレーズンの酸味が、ミルクチョコレートと奏でるハーモニー。
【1】秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。
植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。
【2】乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。
この工程で乳化剤を加えずにつくるのは至難のわざ。
長時間練りあげる“コンチェ”により、極上の口どけを実現しました。
【3】フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料がこだわり。
これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいにつくられています。
つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。
【4】パッケージ・デザイン
デザイナーでイラストレーターの大神慶子さんによるオリジナル。
「チョコレートをつくっている人たちのぬくもりが伝わり、とっておきたくなるようなデザインを心がけました」と大神さん。
男女問わず、人気のデザインです。
【フェアトレード・チョコレート特集ページ】はこちら>>
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